Thứ Hai, 31 tháng 3, 2014

Bán Đặc Sản Đuông Dừa.

Bán Đuông Dừa | Tư vấn viên 24/7:0908026893
Website: Đặc Sản Đuông Dừa Bến Tre.

Bán Đuông Dừa TPHCM sản phẩm chính gốc xứ dừa, tươi sống, bán sỉ và lẻ cho các khách hàng!!!
Những con sâu dừa hay còn gọi là đuông dừa là loài côn trùng sinh sống trong cổ hũ (phần mềm bên trong ngọn, phần ngon nhất của cây dừa). Đuông luộc nước dừa, cháo đuông, đuông lăn bột chiên, đuông chiên đậu phộng, đuông nướng lửa than hồng, gỏi đuông cổ hủ dừa, "đuông lội sông”:là những món ăn tuyệt vời làm từ đuông dừa.

Đuông dừa, đặc sản miền Tây Nam Bộ.
Người miền Tây đã chế biến đuông dừa thành nhiều món ngon như: đuông dừa nướng, đuông ngâm nước mắm hay chiên bơ...
Với nhiều người, việc nhìn những con đuông dừa to bằng ngón tay ngọ nguậy là đã thấy lạnh sống lưng. Nhưng với người dân miền Tây thì đó là một tặng vật của thiên nhiên, một đặc sản mà không phải lúc nào cũng có. Ở miền Tây, đuông dừa có nhiều nhất ở Bến Tre, nơi có các cánh rừng dừa bạt ngàn. Tuy là loại vật có hại, vì cây dừa nào bị chúng đục khoét thân đều bị chết, nhưng đuông dừa là nguồn nguyên liệu để chế biến nên nhiều món ăn thơm béo, ngon miệng.
Hàng năm, cứ vào mùa mưa là những con bọ rầy bắt đầu đục khoét vào ngọn dừa để sinh trứng. Khi nở thành ấu trùng, chúng bắt đầu ăn hủ dừa đến khi cây dừa héo úa cũng là lúc những con đuông dừa đã to béo. Khi đó, người dân chỉ cần đốn hạ cây dừa là có thể bắt đuông để chế biến thành những món ăn.
[​IMG]
Đuông thường sống trong các ngọn cây dừa, chúng to bằng ngón tay út, có màu trắng, béo tròn. Ảnh: Tiêu Phong.
Dễ chế biến và được nhiều người ưa thích nhất là món đuông dừa sống ăn kèm nước mắm ớt. Những con đuông còn sống được thả vào bát rượu trắng để chúng bị ngộp mà thải ra các chất bẩn. Sau đó đuông được rửa sạch rồi cho vào chén nước mắm ớt cay, những con đuông béo tròn cứ ngọ nguậy thật hấp dẫn. Gắp một con cho vào miệng cắn phập một cái để cảm nhận vị béo bùi không khác gì lòng đỏ trứng gà của đuông đang tan dần trong miệng rất ngon.
Bên cạnh đó, đuông dừa còn được chế biến khá nhiều món như: đuông dừa chiên bơ thơm nức, béo ngậy khi ăn rồi vẫn còn thèm. Món đuông dừa nướng ăn kèm với các loại rau sống xà lách, càng cua, húng quế... Khi ăn, chỉ cần cuốn đuông đã nướng với các loại rau, chấm vào chén mắm me chua rồi thưởng thức. Vị chua của me, hương thơm nồng của các loại rau hòa với vị béo bùi đặc trưng của đuông khiến người ăn thích mê khi thưởng thức.
[​IMG]
Đuông dừa ngâm nước mắm là món ăn dễ chế biến nhưng được nhiều người ưa thích vì sự ngon miệng của nó. Ảnh: Tiêu Phong.
Nhưng độc đáo nhất phải kể đến món đuông dừa hấp xôi, khi nấu xôi vừa cạn nước, người ta cuốn đuông vào những chiếc lá chuối nhỏ, đặt lên bề mặt xôi. Khi xôi vừa chín thì đuông cũng chín. Xôi và đuông được ăn kèm với nhau vừa dẻo vừa mềm, vừa béo vừa bùi không chỉ ngon mà còn rất lạ miệng.
Ngoài đuông dừa khá phổ biến, người miền Tây còn có hai loại đuông khác khá hiếm là đuông đủng đỉnh (sống trên cây đủng đỉnh) và đuông chà là (sống trên cây chà là). Theo kinh nghiệm của người dân xứ này, đuông đủng đỉnh ngon nhất là nấu cháo, riêng đuông chà là, chỉ có khi nướng thì người ăn mới cảm nhận trọn vẹn hết hương vị thơm ngon của món ăn mang lại.

Thứ Ba, 25 tháng 3, 2014

Đuông dừa, đặc sản miền Tây Nam Bộ.

Người miền Tây đã chế biến đuông dừa thành nhiều món ngon như: đuông dừa nướng, đuông ngâm nước mắm hay chiên bơ...
Với nhiều người, việc nhìn những con đuông dừa to bằng ngón tay ngọ nguậy là đã thấy lạnh sống lưng. Nhưng với người dân miền Tây thì đó là một tặng vật của thiên nhiên, một đặc sản mà không phải lúc nào cũng có. Ở miền Tây, đuông dừa có nhiều nhất ở Bến Tre, nơi có các cánh rừng dừa bạt ngàn. Tuy là loại vật có hại, vì cây dừa nào bị chúng đục khoét thân đều bị chết, nhưng đuông dừa là nguồn nguyên liệu để chế biến nên nhiều món ăn thơm béo, ngon miệng.
Hàng năm, cứ vào mùa mưa là những con bọ rầy bắt đầu đục khoét vào ngọn dừa để sinh trứng. Khi nở thành ấu trùng, chúng bắt đầu ăn hủ dừa đến khi cây dừa héo úa cũng là lúc những con đuông dừa đã to béo. Khi đó, người dân chỉ cần đốn hạ cây dừa là có thể bắt đuông để chế biến thành những món ăn.
duong-dua-3-1191-1383909644.jpg
Đuông thường sống trong các ngọn cây dừa, chúng to bằng ngón tay út, có màu trắng, béo tròn. Ảnh: Tiêu Phong.
Dễ chế biến và được nhiều người ưa thích nhất là món đuông dừa sống ăn kèm nước mắm ớt. Những con đuông còn sống được thả vào bát rượu trắng để chúng bị ngộp mà thải ra các chất bẩn. Sau đó đuông được rửa sạch rồi cho vào chén nước mắm ớt cay, những con đuông béo tròn cứ ngọ nguậy thật hấp dẫn. Gắp một con cho vào miệng cắn phập một cái để cảm nhận vị béo bùi không khác gì lòng đỏ trứng gà của đuông đang tan dần trong miệng rất ngon.
Bên cạnh đó, đuông dừa còn được chế biến khá nhiều món như: đuông dừa chiên bơ thơm nức, béo ngậy khi ăn rồi vẫn còn thèm. Món đuông dừa nướng ăn kèm với các loại rau sống xà lách, càng cua, húng quế... Khi ăn, chỉ cần cuốn đuông đã nướng với các loại rau, chấm vào chén mắm me chua rồi thưởng thức. Vị chua của me, hương thơm nồng của các loại rau hòa với vị béo bùi đặc trưng của đuông khiến người ăn thích mê khi thưởng thức.
duong-dua-2-6779-1383909645.jpg
Đuông dừa ngâm nước mắm là món ăn dễ chế biến nhưng được nhiều người ưa thích vì sự ngon miệng của nó. Ảnh: Tiêu Phong.
Nhưng độc đáo nhất phải kể đến món đuông dừa hấp xôi, khi nấu xôi vừa cạn nước, người ta cuốn đuông vào những chiếc lá chuối nhỏ, đặt lên bề mặt xôi. Khi xôi vừa chín thì đuông cũng chín. Xôi và đuông được ăn kèm với nhau vừa dẻo vừa mềm, vừa béo vừa bùi không chỉ ngon mà còn rất lạ miệng.
Ngoài đuông dừa khá phổ biến, người miền Tây còn có hai loại đuông khác khá hiếm là đuông đủng đỉnh (sống trên cây đủng đỉnh) và đuông chà là (sống trên cây chà là). Theo kinh nghiệm của người dân xứ này, đuông đủng đỉnh ngon nhất là nấu cháo, riêng đuông chà là, chỉ có khi nướng thì người ăn mới cảm nhận trọn vẹn hết hương vị thơm ngon của món ăn mang lại.
Tiêu Phong

Thứ Năm, 13 tháng 3, 2014

Đuông Dừa Ngon và Bổ Dưỡng.

Món ăn càng chế biến đơn giản thì ta càng cảm nhận được sự tinh túy từ nguyên liệu. Chẳng hạn như món đuông dừa tắm mắm nhĩ này... "thịt" đuông béo béo, bột bột, hòa quyện với vị mặn đậm đà của mắm nhỉ, thêm chút cay the của ớt hiểm. Ngon phải biết! — ởHo Chi Minh City.

Đuông Dừa - Món Ngon Kinh Dị.

Đuông Dừa - Món Ngon Kinh Dị

Đuông dừa là món ăn dân dã nhưng hiện nay trở nên quý hiếm và đắt tiền, không phải lúc nào cũng có. Ngay những bậc lão nông lăn lộn với ruộng đồng, vườn tược trong đời cũng chỉ nếm món này được vài ba lần.


Nhìn đuông ai thấy ghê ghê
Ăn vào mới biết không chê chỗ nào



Đuông dừa khoét lỗ chui vào ngọn dừa non ăn củ hủ và sinh sản. Đến lúc đọt thối ngã ngang cũng là lúc đuông trong cây dừa rất nhiều, áp tai vào thân dừa sẽ nghe đuông rầm rì ở trong. Bổ thân dừa ra, mỗi con nằm một lỗ. Một cây có hàng trăm con, những con mọc cánh cũng ăn được và rất ngon.

Người ta gọi đuông là món đặc sản "kinh dị" vì con đuông có hình dạng như con sâu, có màu trắng sữa, mềm nhũn, thân nó có nhiều lông măng, không có chân, chỉ cử động bằng cách trườn tới, trườn lui. Nhưng khi kẹp đuông vào gắp tre, nướng than riu riu, từ từ trở đều tới khi chín vàng khói bốc lên thơm ngát ăn cùng các loại rau, chấm nước mắm ngon giằm me hoặc chanh, tỏi. Các thứ rau thơm, chất cay, chua, mặn hòa cùng hương vị con đuông nướng thơm béo hòa vào hương vị chua chua của me ăn thật “đã”. 


Ngoài ra, đuông còn có thể làm rất nhiều món khác như tẩm nước mắm ăn sống, đuông tẩm bột chiên, đuông rang, đuông luộc nước dừa, đuông nấu cháo.

Ngày xưa, đuông dừa rất nhiều, nhưng càng về sau, đuông dừa càng hiếm, càng quý và đắt tiền nó là một đặc sản đặc trưng vô cùng thơm ngon hảo hạng của miền Tây sông nước. 
Đến với Hoa Sứ chắc hẳn các bạn sẽ được thưởng thức món ăn mang hương vị đặc sắc này. Chúc các bạn ngon miệng!

Chủ Nhật, 9 tháng 3, 2014

Bán Đuông Dừa.

Bán Đuông Dừa | Tư vấn viên 24/7:0908026893
Website: http://duongduabentre.blogspot.com/

Bán Đuông Dừa TPHCM sản phẩm chính gốc xứ dừa, tươi sống, bán sỉ và lẻ cho các khách hàng!!!
Những con sâu dừa hay còn gọi là đuông dừa là loài côn trùng sinh sống trong cổ hũ (phần mềm bên trong ngọn, phần ngon nhất của cây dừa). Đuông luộc nước dừa, cháo đuông, đuông lăn bột chiên, đuông chiên đậu phộng, đuông nướng lửa than hồng, gỏi đuông cổ hủ dừa, "đuông lội sông”:là những món ăn tuyệt vời làm từ đuông dừa. 


Thứ Bảy, 1 tháng 3, 2014

Bán đuông dừa [tphcm].

Đại lý chúng tôi chuyên cung cấp Đuông dừa nguồn gốc từ Bến Tre: nơi được mệnh danh là gốc sản sinh ra rất nhiều Đuông dừa thương phẩm.
- Đặc biệt, đáp ứng được nhu cầu cần Đuông với số lượng lớn, ổn định & lâu dài đối với các khách hàng tiềm năng như: khách sạn - quán ăn - nhà hàng. 
Nhận ký hợp đồng cung cấp đuông dừa dài hạn cho nhà hàng, quán ăn, bỏ mối phân phối… 

- Vấn đề chăm sóc - nuôi dưỡng tuổi thọ Đuông - rất dễ: khách hàng sẽ được hướng dẫn tận tình - chu đáo. 
ĐẢM BẢO HÀNG LÚC NÀO CŨNG CÓ VÀ ỔN ĐỊNH, CHẤT LƯỢNG TỐT
Thông tin liên hệ:
Mr. VŨ ANH:0909752030
Đc:Q2- Tp.Hồ Chí Minh 
Email: hoangcungfood@yahoo.com
Hà Nội:
ĐC: Thôn Miêu Nha – Tây Mỗ - Từ Liêm - Hà Nội
DĐ: 0906532469( Mr.Lương)
Email: ducluong276@gmail.com
Quý khách hàng có nhu cầu về Đuông dừa, xin đừng do dự "Hãy hợp tác cùng chúng tôi" để nhận nhiều ưu đãi. Chúng tôi sẵn sàng giải đáp tất cả các thắc mắc của quý khách.

Cảm ơn quý khách đã ủng hộ trong thời gian qua

Link : http://agriviet.com/home/threads/164028-Ban-duong-dua-tphcm#ixzz2ui88Zzem